Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.
Ингредиенты:
Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр твeрдый
Начинка любая.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.
Приготовление:
Смешать майонез, сметану, яйца.
Добавить муку – масса получается как сметана. Разделите на 2 части.
Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!
Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие – сыр должен быть последним слоем. Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.
Обильно присыпать сыром, накрыть крышкой.
Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
Огонь не добавлять!
Сковороду смазывать не надо! Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!
Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)
Пишу: на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию, снимая 1-й пирог, делаете 2-й или просто уменьшаете количество ингредиентов! Но поверьте, очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!
Приятного аппетита!
Источник Поварёнок.ру
Комментариев нет:
Отправить комментарий