воскресенье, 14 октября 2012 г.

Завтрак в лаваше


Ингредиенты на 1 порцию:

Лаваш – 1 шт.
Фарш с луком и специями – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Кетчуп – 1 чайная ложка
Сыр твердый – 1 пластинка
Регано – веточка (можно любую зелень)
Огурчики корнишоны – 3 шт.
Соль по вкусу

Как делать:

воскресенье, 30 сентября 2012 г.

Тефтели из риса и грибов


Ингредиенты:

— грибы свежие (вешенки) 250 г
— рис полстакана
— муку 2 ст. л. в фарш и несколько ложек на панирование
— яйцо 1 шт.
— соль
— специи
— растительное масло

Еще при желании можно взять лучок или, к примеру, морковь.

Сложность этого блюда — средняя.
Длительность — примерно 1 час.

Приготовление:

понедельник, 27 августа 2012 г.

Пицца на сковородке за 10 минут


Ингредиенты для теста:
4 ст ложки сметаны
4 ст ложки майонеза
2 яйца
9 ст ложек без горки муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя


Ингредиенты для начинки:
сарделька
кетчуп
сыр
помидор
лучок
либо все что вам пожелается


Приготовление:

среда, 18 июля 2012 г.

Запеченный картофель по-швейцарски


Из картофеля можно приготовить массу рецептов на любой, даже изысканный вкус. Картофель по-швейцарски с сыром - явное тому подтверждение!

  
Ингредиенты:
Для приготовления картофеля по-швейцарски вам потребуется: 14-18 шт. картофеля, 300 гр. твердого сыра, 1-2 ст. молока или сливок, соль, перец.


Пошаговое приготовление:

суббота, 14 апреля 2012 г.

Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)


Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!
  

Ингредиенты:
- 200 гр мягкого творога (у меня 5%)
- 50 мл растопленного сливочного масла
- 100 мл молока
- 2 ч л сахара
- 1 ч л соли
- 240г муки
- 0,5 ч л соды
- 0,5 ч л черного перца
- 200 гр натертых сыров разных сортов

Приготовление: