Тефтели из риса и грибов

Ингредиенты:

— грибы свежие (вешенки) 250 г

— рис полстакана

— муку 2 ст. л. в фарш и несколько ложек на панирование

— яйцо 1 шт.

— соль

— специи

— растительное масло

Еще при желании можно взять лучок или, к примеру, морковь.

Сложность этого блюда — средняя.

Длительность — примерно 1 час.

Приготовление:

Зразы картофельные

Ингредиенты:
- картофель
- яйцо
- немного муки
Для начинки - все что попадется под руку (мясо, грибы, сыр и т.д.)


Как делать:

Грибные котлеты

Ингредиенты:

Для приготовления котлет вам потребуется: 5-6 штук сырого картофеля, 1 кг. грибов (лучше всего - опята), 3-4 луковицы, 1 головка чеснока, 0,5 ст. манной крупы или муки, 2 яйца, растительное масло для жарки. Время приготовления составляет 40 минут.